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Der Fleischkonsum der Menschheit nimmt heutzutage immer groteskere Formen an. Wir werden mit Fleisch- und Wurstprodukten an jeder Ecke überschüttet. Der Verzehr ist für uns selbstverständlich und nichts außergewöhnliches. Warum ist dies so? War das eigentlich schon immer so?
Fleisch ist ein einfaches Handelsprodukt, nicht mehr und nicht weniger! In absehbarer Zeit werden wir schon vergessen haben, dass ein Schinken mal "gelebt" hat.
Vermeintlich wichtiger ist jedoch, dass der reine Konsum von Fleisch- und Wurstprodukten dem Menschen biologisch gesehen körperlich schadet. Wussten Sie, dass die Massentierhaltung und die zugehörigen Strukturen mehr Treibhausgase in die Atmosphäre entlassen als das komplette (weltweite) Verkehrswesen? Die großen Dimensionen treiben nicht nur den Klimawandel voran. Der Mensch greift beispielsweise durch den Futtermittelanbau unmittelbar in das Ökosystem der Erde ein und beeinträchtigt die Nährstoffkreislaufe, welche zur Bodenzerstörung führen.
Die Themen Ernährung + Gesundheit des menschlichen Körpers führen zwangsweise weiter zur Problematik des Fleischkonsums. Die Auswirkungen auf den Menschen und seine Umwelt sind sehr einschneidend! Erschreckend ist die Tatsache, dass die dort herrschenden Missstände einem Großteil der Gesellschaft gar nicht bekannt sind bzw. sich bis jetzt nicht wirklich mit diesem Thema auseinandergesetzt wurde. Die Erde ist ein beispiellos funktionierendes Ökosystem, in dem alle Prozesse voneinander abhängig sind. Jeder Eingriff wirkt sich dort aus.
Das Leben auf der Welt ist nicht perfekt, der Mensch hat aber Möglichkeiten dieses "besser" zu machen, sodass der Mensch in seiner Umwelt mit anderen Lebewesen "in Symbiose" leben kann. Jeder, der auf der Welt lebt, muss doch die Absicht haben diese so lange wie möglich zu erhalten, nicht weiter zu schädigen und so noch über viele weitere Jahre zu erhalten. Wieso sollte man seinen eigenen Lebensraum zerstören wollen? Denn schließlich gibt es (noch) keine zweite, andere Welt, worauf die Menschheit ausweichen kann. Die Menschen können die Welt ein Stück weit besser machen und verhindern, dass die Welt "langsam stirbt“!
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